
| 山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1 | |
| 0553-44-1011 | |
| 9:00~11:30、13:00、16:00、9:00~16:00 | |
| あり | |
| http://www.chateaumercian.com/cm/winery/winery/ | |
| メルシャン勝沼ワイナリーワイン資料館は、明治37年(1904年)に宮崎第2醸造場として建設されたものです。 現存する日本最古の木造ワイン醸造場として、この建物自体も貴重な資料となっています。 明治維新、流れ込む文明開化の中で日本のワイン造りは始まりました。大久保利通が推し進めた殖産興業政策、それを受け継いだ前田正名らの地方産業振興運動の中で、その第一歩が記れされました。そして、ここ勝沼から2人の若者が本場フランスにワイン造りを学ぶために旅立ち、彼らのもたらした技術によって、本格的な日本のワイン造りの歴史が刻まれました。 日本最古の伝統を受け継ぐメルシャンは、トップブランドの責任と期待を果たすべく、日本のワイン造り125年に秘められた歴史を明らかにする調査を行ってきました。その成果がワイン資料館に展示されています。 |